Баштанка - город в Николаевской области, райцентр Баштанского района. К 1928 году город носил название Полтавка. По состоянию на 1 января 2013 население составляет 13572 человек. Еще достигая древних времен, территория Баштанки была заселена скифами. Об этом свидетельствуют археологические находки. В XIX веке территория современной бахчи заселяли переселенцы из Черниговской и Полтавской, позже здесь жили крепостные. Жители занимались земледелием и животноводством, а в конце XIX века Баштанка стала военным поселением. В 1987 году Баштанка становится городом. На сегодня в городе развита легкая и пищевая промышленности. Особенно славится ЗАО «Баштанский сырзавод», производящий сыры с натуральной продукции, Баштанская птицефабрика, которая поставляет сырьем город Николаев.