Памятник полтавской галушке

Памятный полтавской галушке - символический памятный знак в честь традиционной для региона Полтавщины блюда украинской кухни - галушки, в Полтаве, один из городских символов, олицетворение щедрости и благосостояния.

Расположенный в уютном и живописном уголке в исторической части Полтавы - на Соборной площади у Ивановой горы, рядом с одноименным рестораном.

Авторы памятника - народный художник Украины Анатолий Чернощеков и Николай Цись.

Памятный монумент полтавской галушке представляет собой огромный миску в которой содержится 17 бетонных галушек и глубокой, как черпак, ложкой на постаменте, в виде деревянного прибора, перевитой традиционным украинским рушником.

Этот интересный постамент символизирует достаток и благополучие семьи.

Торжественное увековечения в камне традиционного украинского народного блюда - клецки, произошло в Полтаве 1 апреля 2006 и посвящалось НЕ Дню смеха, а дню рождения украинского-русского классика Николая Гоголя, который в своих произведениях прославил галушку на весь мир.Инициатором появления оригинального памятного знака выступил депутат Верховной Рады Анатолий Кукоба, а сама идея создания памятника, как визитки города, появилась в среде местных художников несколько лет до его открытия.

За все услуги на изготовление монумента взяли на себя спонсоры, не было потрачено ни копейки х государственного бюджета.

Сразу после сооружения монумент стал визитной карточкой города для в сех туристов города. Кроме народной любви, он нередко подвергался критике, ведь фактически визитной большого исторического ук кого города стала миска с едой.

С конца 2000-х годов у этого памятника на Соборной площади ежегодно проходит Праздник галушки, в ходе которого можно полакомиться клецками с мясом, сыром, сметаной, печенкой, картофелем со шкварками, с разными специями и увидеть кулинарный конкурс на приготовление вкусной галушки, концерты, конкурсы, театрализованное действо по мотивам произведений Ивана Котляревского и Николая Гоголя, а также выставку "История полтавской галушки".

Памятный знак полтавской галушке является обязательным пунктом посещения местных свадебных кортежей. В звьяку с этим в полтавчан возникла интересная традиция - жених с невестой фотографируются на фоне памятного знака, причем один из членов вновь супругов садится в ложку, а второй - держится за ее конец, и кто первым ухопиться за ложку, а не усядется в нее, то вроде и будет главным в семье.